新一代会议举办地或将浮出水面

        10月13日，环球主题公园终于宣布落户北京通州区临近京哈高速和东六环交汇处，面积为120公顷。不为人所知的是，这个项目历经了13年的漫长等待。在上海启动迪士尼乐园项目后，表面上似乎是京沪打了个平手，但实质是旅游和会议的新需求使然。
 
　　会议举办地分为四大类，分别是酒店（含度假村、培训中心）、会议中心/会展中心、大学和其他特殊场地。特殊场地包括邮轮、酒庄、体育馆、博物馆、剧院、会所、城堡以及写字楼里对外出租的会议室等。其中，酒店是最为常用的会议举办地；而大学既是很多会议的主办方，又是会议的举办地，颇为特殊。
 
　　有据可查的世界上第一个大型会议中心是美国华盛顿特区的华盛顿会议中心，建于1874年。这个会议中心在1893年加盖了一层，增加了一个拥有5000个座位的大会堂，这个数字即使在今天看来仍然不算小。这个会议中心当时除了举办会议之外，还举办展览、滑冰表演和保龄球比赛。国内第一个国际会议中心是1990年北京亚运会后由新闻中心转变而来的北京国际会议中心。
 
　　现在看来，会议中心必须同时具备会议、展览、餐饮和配套酒店这四个元素，这四个“能力”缺一不可，否则很难吸引到客户，因为会议中心的对手们也都虎视眈眈——大型展览中心盯着中小型展览和大型会议，酒店更是在宴会厅的装修陈设、餐饮、健身设施等方面占有优势。
 
　　在上述四类举办地中，大学和特殊场地所占份额几乎没有变化，假设中国的会议总量按照一定的比例增长，那么是不是酒店和会议中心也可以“相安无事”而各自获得相应的增长比例呢？
 
　　显然这样的愿望难以实现。原因在于客户的结构在变化，也就是说四类会议举办机构，即政府、事业单位、企业和社团所主办的会议比例正发生着显著的变化。根据中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国会议酒店联盟最新发布的《2014年中国会议蓝皮书》暨《2013年中国会议统计分析报告》显示，2010年政府会议和事业单位会议所占比例高达36.3%，而2013年下降至22.1%，4年下降了14.2%；企业会议的份额则从2010年的49.9%增长到2013年的68.7%，增加了18.8个百分点。而企业会议则500人以下规模的居多，一般倾向于使用酒店。
 
　　跟展览相比，会议的特性之一就是“朝三暮四”，喜欢流动，特别是企业会议和社团会议表现得尤为突出。会议举办方总是想给参会者惊喜，因而总是在寻觅新的会议目的地城市和新的酒店。酒店投其所好，已经开业了的酒店则重新装修改造，增加新设施新功能；即将新建的酒店则瞄准客户的新需求试图抢夺油水最为丰厚的企业会议和奖励旅游会议。
 
　　客户的新需求有不少，但其中较为有趣的一点是人们都希望摆脱城市的喧嚣而到近郊，甚至到海边、山里接触久违了的山山水水、花花草草，呼吸到城里不可能有的新鲜空气，放松身心。11月，2014亚太经合组织（APEC）会议周的六天会议在北京国家会议中心举办，最后一天的2014亚太经合组织第22次领导人非正式会议移址北京北郊的雁栖湖国际会议中心。世界经济论坛年会（达沃斯论坛）在1971年创立以来每年都在瑞士东部的滑雪胜地达沃斯举行，这两个会议可算是有力的例证吧。人们对健康的需求与日俱增，所以室外健身、运动也成了吸引物。人们还向往娱乐、美食和购物，亲身体验最新科技，或者只为博得哈哈一笑。参会者需要新产品、新体验，换句话说，参会者的需求升级了。
 
　　既然城里的酒店难以实现这些新需求，那就必然有新的进入者。这个新的进入者就是大型娱乐度假酒店。做得最成功的是拥有多个大型娱乐度假酒店的拉斯维加斯，没人能否认拉斯维加斯是美国第一会展目的地。在拉斯维加斯大获成功的金沙集团把“博彩+娱乐+超大型酒店+会展+美食+购物”的模式复制到了中国澳门和新加坡。以室外活动参与和电影体验著称的迪士尼和环球主题公园除了吸引大量的观光游客外，还成功地打造了超大型酒店和会议中心，让会议举办者和参会者心动不已。
 
　　11月13日，也就是2014中国国际旅游交易会开幕前一天，上海迪士尼度假区公布了除上海迪士尼乐园以外的两座主题酒店、大型购物餐饮娱乐区和配套休闲区的规划和效果图。其中，拥有 420 间客房的上海迪士尼乐园酒店是度假区的标志性酒店，玩具总动员酒店拥有 800 间客房。虽然没有会议中心的资料，但1200间客房显然需要一个规模适当的会议中心来支撑。北京的环球主题公园尚未发布规划，但笔者坚信，其中定有超过1000间客房的酒店群和相应的会议中心。